تا حالا با ماست کوکو درست کردین؟ / فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه کوکوی ماست به شرح زیر است.

مواد لازم:

ماست چکیده  ۱ پیمانه

تخم مرغ ۶ عدد

تره ۱۵۰ گرم

هویج ۲ عدد

آرد ۲ قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل ، زعفران

طرز تهیه:

تخم مرغ رو با ماست خوب مخلوط می کنیم و بعد بهش نمک و فلفل و زعفران رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم، داخل یه ظرف دیگه تره خرد شده، هویج رنده شده و آرد رو با هم ترکیب می کنیم و به باقی مواد اضافه میکنیم و اونقدر هم میزنیم تا مواد یکدست بشه، داخل تابه روغن میریزیم و اجازه میدیم داغ بشه. بعد از مواد کوکو داخلش میریزیم و با حرارت خیلی کم دوطرفشو سرخ می کنیم.