کدام ویتامین‌ ها می‌ توانند برای بدن مضر باشند؟

به گزارش رکنا، شواهد نشان می‌دهد که مصرف ویتامین‌های منقضی شده می‌تواند تا حدی بی‌اثر باشد، اما آسیب‌زا بودن آنها قطعا به شرایط خاصی بستگی دارد.

احتمال کپک زدن ویتامین‌های منقضی شده

برخی از این ویتامین‌ها ممکن است دچار کپک شوند؛ مساله‌ای که مصرف آنها را خطرناک می‌کند. اگرچه استفاده از ویتامین‌های تاریخ مصرف گذشته اغلب بی‌ضرر است، اما کاهش قدرت اثربخشی آنها امری اجتناب‌ناپذیر خواهد بود. بنابراین توصیه می‌شود که این محصولات منقضی شده را دور انداخته و به سراغ انواع تازه‌تر بروید.

علائم هشداردهنده برای تشخیص ویتامین‌های تاریخ مصرف گذشته

ارزیابی وضعیت واقعی مکمل‌ها تنها در محیط‌های آزمایشگاهی امکان‌پذیر است، اما رعایت برخی نکات می‌تواند مفید باشد. قبل از مصرف، ظاهر و بوی محصول را بررسی کنید، به ویژه اگر به تاریخ انقضای آن نزدیک شده‌اید یا حتی از آن عبور کرده‌اید. تغییراتی مانند کدر شدن رنگ، ایجاد ترک‌ها و تغییرات در بافت می‌توانند نشان دهند که زمان استفاده از محصول به پایان رسیده است. در این میان، ویتامین های مایع ممکن است بوی نامطبوعی داشته باشند یا با تغییر رنگ و ایجاد حباب مواجه شوند. در این شرایط، لازم است بلافاصله محصول را کنار بگذارید.

روش‌های اصولی نگهداری مکمل‌های ویتامینی

برای حفظ کیفیت ویتامین‌ها، توصیه می‌شود آنها را در محیطی خشک، خنک و دور از تابش نور نگهداری کنید. طبق مطالعات، داروهایی که به درستی و در مکان‌های مناسب ذخیره می‌شوند، حتی ۵ سال پس از تاریخ انقضاء نیز توانایی حفظ ۹۰ درصد از اثربخشی خود را دارند.

تاثیر محیط مرطوب و نور بر عملکرد ویتامین‌ها

در معرض قرار گرفتن ویتامین‌ها در محیط‌های مرطوب و نور مستقیم می‌تواند اثربخشی آنها را کاهش دهد. برای جلوگیری از این مشکل، مکمل‌ها را در ظرف‌های دربسته نگهداری کنید و در صورت مایع بودن، آنها را در یخچال قرار دهید.