طرز پخت یک عصرانه دلچسب
رکنا:هنگام سرماخوردگی و یا در هوای سرد دلچسب ترین غذا ،سوپ است با تهیه سوپ های ساده سفره تان را رنگین تر کنید.
مواد لازم برای چهار نفر
جو پرک شده: دو پیمانه
دوغ پرچرب: چهار پیمانه
سیر: چهار حبه
گشـنیز خرد شده: 200 گرم
آب مرغ: سه پیمـانه
کره: 50 گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
سیرها را رنده کرده و با کره تفت می‌دهیم سپس جو شسته شده را به همراه نمک، فلفل و آب مرغ به مواد اضافه می‌کنیم. بعد از این که جو کاملا طبخ و آب مرغ تقریبا کم شد، دوغ را به همراه گشنیز اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا سوپ جا بیفتد.
برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر