غذا به هر ماده خوراكي كه خورده مي شود مي گويند. انواع غذاها در فرهنگ هاي مختلف استان هاي كشورمان و در كشورهاي ديگر وجود دارد. دسته بندي غذاها عبارتست از:غذاهاي دريايي، غذاهاي گياهي ، غذاهاي گوشتي، غذاهاي بخارپز و آبپز ،غذاهاي نوني و غذاهاي سرخ شده و فست فود.
گاهی اوقات غذایی را در جایی میخوریم که تا مدتها برایمان خاطرهانگیز است و به اصطلاح مزهاش زیر دندانمان میماند، مانند قرمهسبزیهای مادربزرگ. آشپزی هم مانند هر مهارت دیگری نیازمند تکرار و تمرین است که در این تکرارها ما خطاهای خود را متوجه میشویم یا اینکه راههایی را برای بهتر شدن غذا پختن مان کشف میکنیم. در بخش رك پلاس ركنا قسمت آشپزي مي توانيد با انواع غذاها و روش هاي متفاوت پخت غذاها آشنا شويد.
رکنا : در یکی از لحظات شگفتانگیز طبیعت، پرنده نیزرد که به خاطر چابکی و هوش خود معروف است، با حرکتی دقیق و زیرکانه به دنبال یافتن غذا در میان نیزارها به پرواز درمیآید. این پرنده کوچک با پرهای زرد…
رکنا : کدو سبز به عنوان یک سبزی سالم و پر از مواد مغذی، میتواند به روشهای مختلف در تهیه غذاها مورد استفاده قرار گیرد. در اینجا دو روش پخت متفاوت و ساده با کدو سبز معرفی میشود که هر دو نه تنها…