آش آبغوره یا آش گوجه فرنگی + فیلم
رکنا: طرز تهیه آش با آبغوره را در این فیلم آموزش داده ایم.
![آش آبغوره یا آش گوجه فرنگی + فیلم](https://cdn.rokna.net/thumbnail/k7wpMrsJJt4q/yYGYIWiRH1jE7SFsFf8OS_vf2KnxRWdM0wJj5HjN1IuvcJmljcN6H8bAsgVZzpzYCc2Paf9tWNy3TqJ7J2yYx6_iJ_9nS3dv9VaDD9pzMsmGiYQZhOmIlhgOn3kc4a2cOyM5_-8j_AivtfuJ1_NwVg,,/%D8%A2%D8%B4+%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87+%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C.jpg)
به گزارش رکنا، طرز تهیه آش آبغوره به شرح زیر است؛
مواد لازم:
لوبیا قرمز یا (چشم بلبلی)۱/۴لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز ۱ عدد (متوسط)
برنج نیم دونه ۱/۴لیوان
سبزی آش یک کاسه
گوجه فرنگی ۳عدد
رب گوجه ۱قاشق غذا خوری
آب غوره نصف لیوان
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو نگینی خورد میکنیم. گوجه هارم رنده میکنیم. پیاز رو تفت میدیم و بهش ادویه ها، رب گوجه و گوجه های رنده شده رو اضافه کرده و تفت میدیم. بهش آب اضافه میکنیم و برنج نیم دانه از قبل خیس خورده و عدس و لوبیای نیم پز شده رو اضافه میکنیم و میذاریم بپزه. کمی که جا افتاد بهش سبزی آش رو اضافه میکنیم و کمی نمک؛ میذاریم تا آش کاملا جا بیفته. در آخر قبل خاموش کردن نصف لیوان آبغوره رو اضافه و زیر شعله آش رو خاموش میکنیم.
ارسال نظر