سم زدایی بدن از گوگرد چگونه است؟
رکنا: معمولا مسمومیت‌های ناشی از قرار گرفتن در معرض گوگرد عوارض و مسمومیت‌های پوستی حادی به دنبال ندارد، بلکه بیشتر در تماس با بدن، موجب تحریک‌پذیری چشم‌ها و واکنش‌های پوستی می‌شود.
به گزارش رکنا، ماده‌ای طبیعی در نفت خام است که در بنزین و سوخت‌های دیزلی یافت می‌شود که معمولا آن را از مواد سوختی جدا می‌کند.
چند وقتی است وجود گوگرد در بنزین‌ها خبرساز شده است. خیلی‌ها زیر بار این حرف و حدیث‌ها نمی‌روند. اما بعضی که داعیه سلامت مردم را دارند، روی حرف‌شان ایستاده‌اند و کوتاه نمی‌آیند. وجود گوگرد حتی اگر شایعه هم باشد، باز هم زنگ خطری است که نباید به آن بی‌توجه بود. این ماده می‌تواند سلامت خیلی از افراد به‌ویژه افراد حساس را در معرض خطر قرار دهد. گوگرد، عنصری شیمیایی است که در تمام بافت‌های زنده وجود دارد و بعد از کلسیم و فسفر فراوان‌ترین ماده معدنی در بدن انسان است و در سیر، پیاز و بروکلی نیز یافت می‌شود. با وجود تمام فوایدی که گوگرد دارد، اما مانند هر ماده مفید دیگری، وقتی بدن بیش از حد در معرض آن قرار گیرد، می‌تواند خطرناک و مضر باشد.
گوگرد ماده‌ای طبیعی در نفت خام است که در بنزین و سوخت‌های دیزلی یافت می‌شود که معمولا آن را از مواد سوختی جدا می‌کند. گوگرد موجود در بنزین اثربخشی سیستم‌های کنترل انتشار سوخت را دچار آسیب کرده و به آلودگی هوا منجر می‌شود. کاهش حجم گوگرد موجود در بنزین طبیعتا باعث عملکرد بهتر سیستم کنترل انتشار سوخت شده و در نتیجه آلودگی هوا هم کاهش می‌یابد. در سال ۲۰۰۰ میلادی، برنامه‌ای جهانی با هدف کاهش گوگرد بنزین تصویب شد و به مورد اجرا درآمد که بنابرآن، حدود ۹۰ درصد از میزان گوگرد موجود در بنزین کاهش یافت و از فناوری‌های کنترل انتشار سوخت در خودرو‌ها و کامیون‌ها استفاده کردند که آلودگی هوا را کاهش داد.
مشکلات تنفسی و چشمی
گوگرد موجود در سوخت بنزین علاوه بر تأثیری که می‌تواند روی آلوده کردن هوا بگذارد، به طور قطع اثرات منفی را هم متوجه انسان می‌کند. بنزین بعد از احتراق وارد هوا شده و انسان با قرار گرفتن در محیط، آن را استشمام می‌کند. در صورتی که میزان گوگرد موجود در بنزین بالا باشد، هنگام تنفس وارد بدن شده و مشکلاتی را ممکن است برای بدن ایجاد کند. معمولا محققان بر این باورند که گوگرد سمیت پایینی دارد. مسمومیت با گوگرد معمولا استنشاقی است و از طریق تنفس آن رخ می‌دهد و تماس مداوم با گوگرد، تحریک‌های غشا‌های مخاطی را به دنبال دارد. بسیاری از افراد که ساعت‌های طولانی در معرض این ماده قرار می‌گیرند، مبتلا به برونشیت و دچار سرفه‌های متعدد و ناراحتی‌های تنفسی می‌شوند. آسم شایع‌ترین مشکل تنفسی و از بیماری‌های مزمن ریوی است که ممکن است به‌دنبال تنفس گوگرد در بدن ایجاد شود و باعث تحریک راه‌های هوایی و سرفه، خس‌خس سینه، گلودرد و کوتاه شدن حجم تنفس شده و دی‌اکسید گوگرد سنگین‌تر از هواست و وقتی بدن در محیطی بسته و مملو از آن قرار می‌گیرد، در مواردی حتی می‌تواند باعث خفگی و مرگ شود. از دیگر مشکلات تنفسی حاصل از تنفس گوگرد می‌توان به آمفیزم اشاره کرد. در مبتلایان به آسم، قرار گرفتن در معرض گوگرد، علاوه بر این که می‌تواند باعث سفتی ماهیچه‌های ریه در آنها شود، ممکن است باعث بروز واکنش‌های آنافیلاکتی شود که جان آنها را به خطر می‌اندازد. ترکیب دی‌اکسید گوگرد با دیگر آلاینده‌های هوا ممکن است حتی بیماری‌های قلبی را هم به دنبال داشته باشد.
مشکلات چشمی و پوستی
معمولا مسمومیت‌های ناشی از قرار گرفتن در معرض گوگرد عوارض و مسمومیت‌های پوستی حادی به دنبال ندارد، بلکه بیشتر در تماس با بدن، موجب تحریک‌پذیری چشم‌ها و واکنش‌های پوستی می‌شود. علاوه بر این، گوگرد، غشا‌های مخاطی را هم تحریک می‌کند. بسیاری از کارگران معدن که در معرض دی‌اکسید گوگرد قرار دارند، دچار اختلالات چشمی و تنفسی، برونشیت مزمن و اثرات سینوسی مزمن می‌شوند. گوگرد همچنین با اثر روی چشم‌ها، ممکن است تاری دید ایجاد کند. تماس پوست با دی‌اکسید گوگرد، درد، قرمزی و ایجاد تاول‌های پوستی را هم به‌ویژه در غشا‌های مخاطی به دنبال دارد.
مشکلات مغزی
گوگرد زمانی که در حجم بالا استنشاق شود، می‌تواند منجر به مرگ سلول‌های مغزی شود که در نهایت آسیب‌های مغزی را ایجاد می‌کند. علائم مرتبط با آسیب مغزی که باید جدی گرفته شود عبارتند از نابینایی، ناهماهنگی بین عضلات، وقوع صرع و حتی مرگ.
عوارض گوارشی
معمولا بلع دی‌اکسید گوگرد امر شایعی نیست، چرا که به صورت گاز در محیط وجود دارد اما در مواردی که غذا یا نوشیدنی در محیطی حاوی این گاز وجود داشته باشد و فرد به‌ویژه افراد مبتلا به آسم آن را بخورند، باعث سفت شدن ماهیچه‌های ریه در آنها می‌شود. در مواردی هم ممکن است حالت تهوع، استفراغ و درد‌های شکمی رخ دهد.
تماس طولانی‌مدت با گوگرد
گوگرد معمولا بوی تندی دارد و چنانچه مدتی طولانی در معرض آن قرار گرفته باشید ممکن است حس بویایی شما را تغییر دهد که در نتیجه می‌تواند عفونت‌های تنفسی، علائم برونشیت مزمن و کاهش عملکرد ریوی را به‌دنبال داشته باشد. این حالت برای کودکان خطر بیشتری دارد.
ژن‌ها را تغییر نمی‌دهد
بسیاری بر این باورند که شاید قرار گرفتن در معرض عنصر گوگرد موجود در بنزین و استنشاق آن می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را هم ایجاد کند، اما مطالعات نشان می‌دهد که گوگرد از این نظر بی‌خطر است و توانایی ایجاد تغییرات ژنتیکی و بروز انواع سرطان‌ها را ندارد و حتی از نظر باروری هم نمی‌تواند مشکلی را متوجه انسان کند.
کودکان
کودکان به دلیل سطح ریه بیشتر، نسبت وزن بدن و افزایش حجم تنفس دی اکسید گوگرد در دقیقه معمولا در مقایسه با افراد بالغ، بیشتر در معرض خطر قرار دارند. علاوه بر این، از آنجا که دی‌اکسید گوگرد سنگین‌تر از هواست و در سطوح پایین‌تر تجمع می‌یابد، کودکان به دلیل قد کوتاه‌تری که دارند، در معرض استنشاق حجم بیشتری از آن هستند و خطر مسمومیت آنها بیشتر است. کودکان همچنین از نظر واکنش‌های پوستی هم در مواجهه با دی‌اکسید گوگرد حساس‌تر هستند و ممکن است علائم شدیدتری از خود نشان دهند.
سم زدایی کامل بدن
سم زدایی (detoxification) که با عنوان detox هم شناخته می شود، یک رمزواژه معروف است.
دیتاکس به طور معمول به دنبال کردن رژیم غذایی خاص یا استفاده از محصولات ویژه ای گفته می شود که ادعا می کنند بدن شما را از سموم دفع می کنند، در نتیجه سلامت را بهبود بخشیده و کاهش وزن را ارتقا می بخشند.
خوشبختانه بدن شما به خوبی می تواند سم زدایی شود و برای این کار نیازی به رژیم های غذایی خاص و یا مکمل های گران قیمت نیست. گفته می شود که شما می توانید سیستم سم زدایی طبیعی بدن خود را ارتقاء دهید.
در حالی که رژیم های سم زدایی یک جذابیت اغوا کننده دارند، بدن شما کاملا مجهز به اداره سموم و دیگر مواد ناخواسته است.
ما در این مقاله از مجله سلامت برخی تصورات نادرست رایج درباره سم زدایی را همراه با ۹ روش اثبات شده برای احیای سیستم سم زدایی بدن شما توضیح می دهیم. با ما همراه باشید.
سوء تفاهمات متداول درباره سم زدایی
گفته می شود که رژیم غذایی سم زدایی؛ سموم را از بدن شما حذف می کند، سلامتی را بهبود می بخشد و کاهش وزن را ترویج می کند.
آنها اغلب شامل استفاده از ملین ها، دیورتیک ها، ویتامین ها، مواد معدنی، چای ها و سایر مواد غذایی هستند که فکر می کنند خواص ضد عفونی کننده و سم زدا دارند.
عبارت “توکسین” در شرایط رژیم سم زدایی کاملا تعریف شده است. این عبارت نوعا شامل آلاینده ها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و غذاهای فرآوری شده است که به طور منفی بر سلامتی تاثیر می گذارند.
با این حال، رژیم های غذایی سم زدایی به ندرت سموم ویژه ای که هدفشان حذف یا مکانیسمی است که آن ها را حذف می کند، را شناسایی می کند.
علاوه بر این، هیچ مدرکی از استفاده از این رژیم ها برای حذف سم یا کاهش وزن پایدار پشتیبانی نمی کند.
بدن شما دارای یک روش پیچیده برای از بین بردن سموم است که شامل کبد، کلیه ها، سیستم گوارش، پوست و ریه ها است.
با این حال، تنها زمانی که این ارگان‌ها سالم هستند، می‌توانند به طور موثر مواد ناخواسته را حذف کنند.
الکل را محدود کنید
بیش از ۹۰٪ الکل در کبد شما متابولیزه می شود. آنزیم های کبدی الکل را به استالدئید، یک ماده شیمیایی سرطانی معروف متابولیزه می کند.
استالدئید به عنوان یک سم تشخیص داده شده که کبد شما آن را به ماده ای بی ضرر به نام استات تبدیل می کند که بعدا از بدن شما حذف می شود.
در حالی که مطالعات مشاهده شده نشان می دهد مصرف الکل کم و متوسط برای سلامت قلب مفید است، نوشیدن بیش از حد آن می تواند منجر به تعداد زیادی از مشکلات سلامتی گردد.
نوشیدن بیش از حد الکل می تواند به شدت به عملکرد کبد شما آسیب وارد کند و باعث تجمع چربی، التهاب و زخم شود.
وقتی این اتفاق می‌افتد، کبد شما نمی تواند به اندازه کافی خوب عمل کند و وظایف لازم از جمله تصفیه مواد زائد و دیگر سموم از بدن شما را انجام دهد.
به این ترتیب، محدود کردن یا اجتناب از مصرف الکل یکی از بهترین روش ها برای حفظ قدرت سیستم سم زدایی بدن است.
روی خواب تمرکز کنید
تضمین خواب کافی و کیفی هر شب یک اجبار برای تامین سلامتی بدن و سیستم سم زدایی طبیعی بدن است.
خوابیدن به مغز شما اجازه می دهد تا دوباره خود را مرتب و شارژ کند و همچنین ضایعات سمی را که در طول روز انباشته شده اند را از بین می برد. یکی از این محصولات ضایعات، پروتئینی به نام بتا آمیلوئید است که به ایجاد بیماری آلزایمر کمک می کند.
با محرومیت از خواب، بدن شما وقت کافی برای انجام این کارها ندارد، بنابراین سموم می‌توانند ایجاد شوند و بر چندین جنبه از سلامتی تاثیر بگذارند.
خواب ضعیف به پیامدهای سلامتی کوتاه‌مدت و بلندمدت مانند استرس، اضطراب، فشار خون بالا، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و چاقی ارتباط دارد. شما باید هفت تا نه ساعت در شب به طور منظم بخوابید تا سلامت خود را ارتقا دهید.
اگر در خواب شبانه مشکل دارید، تغییر سبک زندگی مثل استفاده از یک برنامه خواب منظم و محدود کردن نور آبی ساطع شده از دستگاه های همراه و صفحات کامپیوتر قبل از خوابیدن برای بهبود خواب مفید هستند.
آب بیشتری بنوشید
نقش آب خیلی بیشتر از فرو نشاندن عطش شما است.
آب دمای بدن شما را تنظیم می کند، به هضم غذا و جذب مواد غذایی کمک می‌کند و بدن شما را با حذف مواد زائد سم زدایی می کند.
سلول های بدن شما باید به طور مداوم برای عملکرد مطلوب ترمیم شوند و مواد مغذی را برای بدن شما به عنوان انرژی استفاده کنند.
با این حال، فرایند آزادسازی ضایعات – به شکل اوره و دی‌اکسید کربن – باعث آسیب می شود.
آب این محصولات زائد را به طور موثر از طریق ادرار کردن، تنفس و یا عرق کردن به طور موثر از بین می‌برد. بنابراین مرطوب ماندن به طور مناسب برای سم زدایی مهم است.
مقدار موردنیاز روزانه آب ۱۲۵ اونس (۳.۷ لیتر) برای مردان و ۹۱ اونس (۲.۷ لیتر) برای زنان است. این مقدار ممکن است بسته به رژیم غذایی شما، جایی که در آن زندگی می کنید و سطح فعالیت تان، متفاوت باشد.
مصرف شکر و غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید
به نظر می رسد که قند و غذاهای فرآوری شده در ریشه بحران های سلامت عمومی امروزه قرار دارند.
مصرف زیاد غذاهای حاوی قند زیاد و فرآوری شده با چاقی و سایر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت ارتباط دارد.
این بیماری ها با آسیب زدن به اندام هایی مثل کبد و کلیه ها، که نقش مهمی را در سلامت و سم زدایی بدن ایفا می کنند مانع توانایی بدن شما برای تصفیه سموم می‌شود.
به عنوان مثال، مصرف بالای نوشیدنی های قندی می تواند باعث کبد چرب شود، شرایطی که بر عملکرد کبد تاثیر منفی می گذارد. با مصرف کمتر مواد غذایی ناسالم، می توانید سیستم سم زدایی بدن خود را سالم نگه دارید.
شما می توانید مواد غذایی ناسالم را با قرار دادن آن در قفسه فروشگاه محدود کنید. نداشتن این مواد غذایی ناسالم در خانه، شما را از وسوسه استفاده از آن ها باز می دارد.
جایگزینی غذاهای کم ارزش با انتخاب های سالم تری مثل میوه ها و سبزیجات نیز یک روش سالم برای کاهش مصرف آن ها است.
غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان بخورید.
آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر آسیب ناشی از مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد محافظت می کنند. استرس اکسیداتیو شرایطی است که ناشی از تولید بیش از حد رادیکال‌های آزاد است.
بدن شما به طور طبیعی این مولکول ها را برای فرآیندهای سلولی، مثل گوارش تولید می کند. با این حال، الکل، استعمال دخانیات، رژیم غذایی ضعیف، و قرار گرفتن در معرض آلاینده ها می تواند رادیکال های آزاد اضافی را تولید کند.
این مولکول‌ها با ایجاد آسیب به سلول های بدن، در تعدادی از شرایط مثل جنون، بیماری‌های قلبی، بیماری کبد، آسم و انواع خاصی از سرطان ها دخیل هستند.
داشتن یک رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها به بدن شما کمک می کند تا با استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد اضافی و دیگر سمومی که ریسک ابتلا به این بیماری را افزایش می دهند، مبارزه کند.
برای دریافت آنتی اکسیدان ها از غذاهای آنتی اکسیدان دار استفاده کنید و از مصرف مکمل ها خودداری کنید. چرا که ممکن است در هنگام مصرف زیاد این مکمل ها، خطر بیماری های خاص افزایش یابد.
نمونه هایی از آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، لیکوپن، لووتیان و زاکسنتین هستند.
توت ها، میوه ها، آجیل، کاکائو، سبزیجات، ادویه جات و نوشیدنی ها مانند قهوه و چای سبز دارای بیشترین مقدار آنتی اکسیدان هستند.
غذاهای سرشار از پروبیوتیک بخورید
روده برای حفظ سلامت سیستم سم زدایی شما مهم است. سلول های روده شما یک سیستم سم زدایی و دفع دارند که از شکم و بدن شما در برابر سموم مضر مانند مواد شیمیایی محافظت می کند.
سلامت روده با پروبیوتیک ها شروع می شود. پروبیوتیک نوعی از فیبر است که از باکتری های خوب در روده شما به نام پروبیوتیک ها تغذیه می کند. با پروبیوتیک ها، باکتری های خوب شما قادر به تولید مواد مغذی به نام اسیدهای چرب کوتاه مدت هستند که برای سلامت مفید هستند.
باکتری های خوب روده شما می توانند با استفاده از آنتی بیوتیک ها، سدی در مقابل بهداشت دندان ضعیف و کیفیت رژیم غذایی نا متعادل شود.
تغییر ناسالم در این باکتری ها می تواند سیستم ایمنی و سم زدایی شما را ضعیف کرده و ریسک بیماری و التهاب شما را افزایش دهد.
خوردن غذاهای غنی از پرویبیوتیک ها می تواند سیستم ایمنی و سم زدایی شما را سالم نگه دارد. منابع غذایی پروبیوتیکی شامل گوجه فرنگی، کنگر فرنگی، موز، مارچوبه، پیاز، سیر و جو می باشند.
مصرف نمک را کاهش دهید
برای برخی افراد، سم زدایی وسیله ای برای از بین بردن آب اضافی بدنشان است. مصرف بیش از حد نمک می تواند باعث حفظ مایعات اضافی شود، به ویژه اگر شرایطی دارید که کلیه ها یا کبد شما را تحت تاثیر قرار می دهد.
این تجمع مایع اضافی می تواند موجب نفخ و باد کردن شود. اگر بیش از حد نمک مصرف کنید، می توانید وزن اضافی آب را دفع کنید.
در حالی که ممکن است متناقض به نظر برسد، افزایش مصرف آب شما یکی از بهترین راه‌ها برای حذف وزن آب اضافی ناشی از مصرف بیش از حد نمک است.
این به این دلیل است که وقتی بیش از حد نمک مصرف کنید و بدنتان آب کافی نداشته باشد، بدن شما هورمونی آنتی دیورتیک را آزاد می کند که از ادرار کردن و در نتیجه سم زدایی بدن شما جلوگیری می کند.
با افزایش مصرف آب، بدن شما ترشح هورمون آنتی دیورتیک را کاهش می‌دهد و ادرار کردن را افزایش می دهد و باعث حذف محصولات زائد می شود.
افزایش میزان مصرف غذاهای غنی از پتاسیم – که برخی از اثرات سدیم را نیز متعادل می کند – نیز به این هدف کمک می کند. از جمله غذاهای غنی از پتاسیم می توان به سیب زمینی، اسکواش (کدو) ، لوبیا قرمز، موز و اسفناج اشاره کرد.
فعال باشید
ورزش منظم – بدون در نظر گرفتن وزن بدن – با عمر طولانی تر و کاهش خطر بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی ، فشار خون بالا و سرطان های خاص مرتبط است.
در حالی که مکانیزم های متعددی در پشت پرده فواید سلامتی ورزش وجود دارد، اما کاهش التهاب یک نکته کلیدی است.
در حالی که برخی التهابات برای درمان عفونت و یا التیام زخم ها ضروری هستند، خیلی از آنها باعث تضعیف سیستم بدن شما و باعث افزایش بیماری می شوند.
ورزش می تواند با کاهش التهاب، به سیستم های بدن شما از جمله سیستم سم زدایی ، کمک کند که به درستی عمل کرده و در برابر بیماری ها از بدن محافظت کند.
توصیه می شود که حداقل ۱۵۰ تا ۳۰۰ دقیقه در هفته ورزش با شدت متوسط مانند پیاده روی سریع و یا ۷۵ الی ۱۵۰ دقیقه در هفته فعالیت های فیزیکی شدید – مانند دویدن – را انجام دهید.
سایر نکات مفید سم زدایی:
اگرچه هیچگونه مدرکی استفاده از رژیم های سم زدایی برای حذف سموم از بدن را پشتیبانی نمی کند، اما تغییرات رژیم غذایی و سبک زندگی شما ممکن است به کاهش بار سم و حمایت از سیستم سم زدایی بدن شما کمک کند.
غذاهای حاوی گوگرد بخورید. غذاهایی که از گوگرد غنی هستند مثل پیاز، بروکلی و سیر باعث افزایش دفع فلزات سنگین مثل کادمیوم می شوند.
کلرلا را امتحان کنید. بر اساس مطالعات حیوانی، کلرلا یک نوع جلبک است که دارای مزایای زیادی برای تغذیه است و ممکن است حذف سموم مانند فلزات سنگین را افزایش دهد.
غذای تان را با گشنیز طعم دار کنید. گشنیز باعث افزایش دفع سموم خاصی نظیر فلزات سنگین مانند سرب و مواد شیمیایی، از جمله فتالات و حشره کش ها می شود.
گلوتاتیون را پشتیبانی کنید. خوردن غذاهای غنی از گوگرد مثل تخم مرغ، کلم بروکلی و سیر باعث افزایش عملکرد گلوتاتیون، آنتی اکسیدان اصلی تولید شده توسط بدن شما می شود که به شدت در سم زدایی نقش دارد.
به محصولات تمیزکننده طبیعی سوئیچ کنید. انتخاب محصولات تمیز کننده طبیعی مثل سرکه و جوش شیرین به جای عوامل تمیز کننده تجاری، می تواند قرار گرفتن شما در معرض مواد شیمیایی سمی را کاهش دهد.
مراقبت از بدن طبیعی را انتخاب کنید. استفاده از با استفاده از دئودورانت ها، لوازم ارایش، مرطوب کننده ها، شامپو ها و سایر محصولات مراقبت شخصی طبیعی نیز می توانید قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی سمی را کاهش دهید.
در عین حال، بسیاری از این تاثیرات تنها در مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان داده شده است. بنابراین، برای تایید این یافته ها نیاز به بررسی و مطالعه بر روی انسان ها خواهد بود.
ارسال نظر