دسر طبیعی سیب و خرما
رکنا: دسرها همواره مورد توجه خیلی از افراد بخصوص بچه ها هستند اما نگرانی زیاد در خوردن دسر این است که بچه ها کالری زیاد و چربی زیادی را جذب کنند در اینجا طرز تهیه یک دسر خوشمزه طبیعی را پیش رو دارید.
مواد لازم:
خرما: 100 گرم
آب پرتقال: یک سوم پیمانه
چوب دارچین: 1 عدد
خلال بادام: 50 گرم
بادام هندی : 2 قاشق غذاخوری
جو دو سر : یک سوم پیمانه
خامه‌ی زده شده: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا هسته خرما را گرفته و سپی بادام های هندی را خرد کنید .در مرحله بعد سیب، خرما، آب پرتقال و چوب دارچین را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید پس از اینکه محتویات ظرف بجوش آمد حرارت را کم کرده سه دقیقه صبر می کنیم تا ترکیب غلیظ شده و خوب، جا بیفتد.
چوب دارچین را از داخل مواد خارج می‌کنیم و مواد دسر را داخل چهار قالب کوچک مخصوص فر، قرار می‌دهیم.
بادام و بادام هندی و جو دو سر را روی دسرها ریخته و قالب‌ها را در فر با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار می‌دهیم.
روی دسر را با خامه‌ی زده شده تزیین کرده و آن را داغ، سرو می‌کنیم.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر