فینگرفود گوشت و سبزیجات+ طرز تهیه
رکنا: فینگرفودها علاوه بر ظاهری جالب و رنگارنگ بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و به عنوان یک عصرانه در میهمانی ها انتخاب خوبی به شمار می آیند و نسبت به فینگرفودهای دیگر که با سوسیس و کالباس تهیه می‌شوند؛ بسیار سالم است.
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 350 گرم
پیاز 1 عدد
پودر سوخاری 1/2 پیمانه
پودر سیر 1 قاشق چای‌خوری
نمک 1/2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری
پنیر پیتزا ورقه‌ای 5 عدد
کاهو و گوجه فرنگی گیلاسی به میزان دلخواه
طرز تهیه
1- گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، پودر سخاری، نمک، فلفل و پودر سیر با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدهید تا حالت چسبندگی ایجاد شود. (اگر پیاز آب انداخته، آب پیاز را بگیرید.)
2- مایه گوشت را به شکل توپ‌های کوچک گرد دربیاورید و همراه با روغن سرخ کنید.
3- گوشت‌های سرخ شده را در یک سینی بچینید؛ یک خلال دندان داخل آن فرو کنید.
4- پنیر را به اندازه کوچک برش بزنید، سپس با مقداری کاهو و یک گوجه فرنگی گیلاسی داخل خلال دندان فرو کنید و در ظرف دلخواه بچینید و سرو کنید.
نوش جان!برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر