رکنا: تفاوت رنگ در گوشتهای چرخکرده به ترکیب گوشت و میزان چربی آن ارتباط دارد؛ برخی برندها با استفاده از گوشتهای پررنگتر یا افزودن چربی بیشتر، ظاهر متفاوتی به محصول خود میدهند. این موضوع به…
سه سال پس از آغاز بحران اقتصادی، قیمت اقلام اساسی در ایران بین ۲۵۰ تا ۴۸۰ درصد افزایش یافته است؛ بهطوری که گوشت گوسفندی و گاو ۵ و ۴ برابر گران شده و مرغ و پیاز نیز به ترتیب ۳ و ۴ برابر قیمت گذشته…
حوادث رکنا: رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا از کشف 14300 تن گوشت احتکاری به ارزش 4 همت خبر داد.
رکنا: بر اساس گزارش بانک مرکزی در هفته منتهی به ۲۳ آذرماه شهروندان تهرانی هنگام خرید از میادین و بازارهای میوه و ترهبار شهرداری تهران اختلاف قیمت ۴۸ درصدی در بخش میوه، اختلاف قیمت ۲۶ درصدی در بخش…
رکنا اقتصادی: در بازار گوشت قرمز قیمت کله و پاچه روند افزایشی دارد به طوری که امروز نرخ هر دست کله و پاچه گوسفندی ۸۷۰ هزار تومان بوده که تقریباً با یک کیلو گرم گوشت ران گوسفندی با قیمت ۸۶۰ هزار…
رکنا: این آموزش طعم دار کردن گوشت را حتما یاد بگیرید که خیلی در آشپزی کمک حال تان است.
رکنا: طرز تهیه دمپخت گوشت را مشاهده کنید.