طرز تهیه کوکوی کلم برگ + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه کوکوی کلم برگ در فیلم کاملا مشخص است.

مواد تشکیل دهنده:

کلم: ۱ کیلوگرم (2 پوند)

آب گرم: ۱/۵ لیتر (51 pt)

تخم مرغ: ۳ عدد

نمک: ۵ گرم (0.2 اونس)

فلفل سیاه: ۲ گرم (0.1 اونس)

پاپریکا شیرین: ۳ گرم (0.1 اونس)

آرد: ۱۰۰ گرم (3.5 اونس)

پیاز: ۱ عدد

هویج: ۱ عدد

سیر: ۱۰ گرم (0.4 اونس)

نمک: ۳ گرم (0.1 اونس)

فلفل سیاه: ۲ گرم (0.1 اونس)

ماست یونانی: ۲۵۰ گرم (8.8 اونس)

خیار شور: ۱۰۰ گرم (3.5 اونس)

شوید: ۱۵ گرم (0.5 اونس)

سیر: ۱۰ گرم (0.4 اونس)

نمک: ۳ گرم (0.1 اونس)

فلفل سیاه: ۱ گرم (0 اونس)