راز تولید عسل رنگی / عسل رنگی استاندارد است؟
رکنا: عسل سبز و آبی مرموز را زنبورهایی ساختند که از شهد گل ها تغذیه نمی کردند.
![راز تولید عسل رنگی / عسل رنگی استاندارد است؟](https://cdn.rokna.net/thumbnail/YJtN2aWP6iGU/yYGYIWiRH1jE7SFsFf8OS_vf2KnxRWdM0wJj5HjN1IuvcJmljcN6H8bAsgVZzpzYCc2Paf9tWNy3TqJ7J2yYx6_iJ_9nS3dv9VaDD9pzMsmGiYQZhOmIlhgOn3kc4a2cJyrv2QNb66SvtfuJ1_NwVg,,/%D8%B9%D8%B3%D9%84+%D8%B3%D8%A8%D8%B2+%D9%88+%D8%A2%D8%A8%DB%8C.jpg)
به گزارش رکنا، کندوداران شمال فرانسه که سالانه هزار تن عسل تولید میکنند، بعد از یک زمستان سخت مجبور شدند با نرخ بالای مرگومیر زنبورها و تولید کم عسل کنار بیایند اما بازهم اتفاقی وحشتناکتری رخ داد، زنبورها عسل سبز و آبی ساختند.
عسل رنگی نمیتواند فروخته شود زیرا استانداردهای تولید عسل فرانسه را برآورده نمیکند؛ این عسل از شهد گیاهان به دست نمیآید و از رنگ استاندارد عسل (تقریباً بیرنگ تا قهوهای تیره) فاصله زیادی دارد.
اما این عسل سبز و آبی مرموز را زنبورهایی ساختند که از شهد گلها تغذیه نمیکردند. تحقیقات زنبورداران نشان داد که زنبورهای محلی بهجای جمعآوری شهد ازگلها، از بقایای پوستههای رنگی شکلات M&M تغذیه میکردند. این پوستهها توسط کارخانهای که تقریباً ۴ کیلومتر با آنها فاصله داشت، فرآوری میشد.
کارخانه فرآوری زباله مشکل را همزمان با زنبورداران کشف کرد و بهسرعت ظروف بیرونی یا بدون سرپوش که زبالههای M&M در آن ذخیرهشده بود تمیز کرد و بقایای شکلات اکنون در یک سالن سرپوشیده ذخیره میشود.
منبع: خبرآنلاین
ارسال نظر