خوشمزه ترین روش پخت کباب تابه ای + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه کباب تابه ای معطر و خوشمطه به شرح زیر است.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم

پیاز:۱ عدد بزرگ

فلفل دلمه ای: نصف یک عدد

جعفری:یک دسته

ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، سماق، فلفل قرمز

رب: ۱ق،غ

زعفرون: مقداری

مواد سس:

رب: ۱ق،غ

آب جوش: ۱لیوان

آبلیمو تازه

اول سس و آب جوش رو مخلوط کنید و بهش آب یک لیمو ترش و مقداری نمک بزنید و به کباب اضافه کنید.