طرز تهیه یک ناهار خوشمزه و سریع

به گزارش رکنا، برای تهیه یک ناهار خوشمزه و سریع باید  به شرح زیر عمل کنید.

مواد لازم:

4 عدد سیب زمینی متوسط پخته شده

یک عدد تخم مرغ

کره 25 گرم

جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم

آرد  2 و 1/2 پیمانه و 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را با گوشتکوب له می کنیم بعد کره را اضافه و مخلوط کرده و بقیه مواد را افزوده و خوب مخلوط می کنیم. بعد خمیر را جمع می کنیم و تمام اطراف خمیر را آردپاشی می کنیم و 20 دقیقه به آن استراحت می دهیم. دوباره به آن کمی آرد می زنیم و به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم و چونه می کنیم. بعد هر چونه را با وردنه باز کرده و به 2 قسمت مساوی تقسیم می کنیم؛ به هر قسمت آن یک طرفش پنیر پیتزا می گذاریم و خمیر را دولا می کنیم. بعد دور تا دور خمیر را با چنگال فاکس کرده و داخل روغن داغ هر دو طرف آن را سرخ می کنیم.