کوکی نوتلا یک گزینه مناسب برای نوروز

به گزارش رکنا، عید نوروز بسیاری از خانواده ها ترجیح می دهند شیرینی عید را خودشان درست کنند. در ادامه با طرز تهیه کوکی نوتلا آشنا می شوید.

مواد لازم:

مارگارین 100 گرم

کره 100 گرم

50 گرم پودر قند

50 گرم نشاسته ذرت

25 گرم شیر خشک

پودر بادام 40 گرم (قابل جایگزینی با پودر اورئو یا رگال)

50 گرم چیپس شکلات

مقدار اندکی نمک

278 گرم آرد کم پروتئین

  تاپینگ ها:

150 گرم ترکیب شکلات تلخ مایع

نشاسته ذرت 60 گرم البته می توانید با نوتلا، بدون نیاز به نشاسته ذرت کار کنید. 

دستور تهیه:

مواد خمیر را مخلوط کنید. بعد از استراحت به مدت یک ساعت، آنها را قالب بزنید و در سینی بچینید. در دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن با سرنگ با شکلات پر کنید. دوباره با دمای 150 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. در عید امسال شیرین کام شوید.