قدم به قدم با طرز تهیه کیک گوجه سبز خاص و لذیذ
رکنا: آموزش پخت کیک گوجه سبز، ترکیبی جذاب از طعم شیرین و ترش است که تجربه‌ای متفاوت و هیجان‌انگیز را برای علاقه‌مندان به دسرهای خاص فراهم می‌کند. رسپی ساده و کاربردی این کیک منحصر به‌فرد را در ادامه بخوانید و لذت ببرید.
مواد اولیه لازم برای تهیه کیک گوجه‌سبز
مواد لازم مقدار مورد نیاز
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
ماست ۱/۲ پیمانه
آرد ۱ و نیم پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای‌خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای‌خوری
گوجه سبز ۲ پیمانه
دارچین (اختیاری) ۱/۲ قاشق چای‌خوری
پودر قند یا شکر قهوه‌ای (برای تزیین) به میزان دلخواه
مرحله نخست: آماده‌سازی قالب و فر
ابتدا فر را پیش گرم کنید و دما را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. گرم کردن فر قبل از شروع پخت، تاثیر بسزایی در کیفیت نهایی کیک خواهد داشت.مرحله دوم: ترکیب تخم‌مرغ و شکر
برای شروع، تخم‌مرغ‌ها را که در دمای محیط قرار دارند در کاسه مناسبی بشکنید. سپس شکر را به آنها اضافه کنید.
مرحله سوم: افزودن روغن، وانیل و ماست
بعد از مرحله قبل، روغن مایع و وانیل را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن، با سرعت کم همزن آنها را ترکیب کنید.
مرحله چهارم: افزودن مواد خشک
مواد خشک مانند آرد، بیکینگ‌پودر و دارچین را در ظرفی جداگانه با یکدیگر ترکیب کرده و چند بار الک کنید.
مرحله پنجم: اضافه کردن گوجه‌سبز
گوجه‌سبزها را تمیز کنید و پس از گرفتن هسته، آنها را به دو نیم تقسیم کنید.
مرحله ششم: پختن کیک
مایه آماده شده کیک را داخل قالب ریخته و در صورت تمایل چند عدد گوجه‌سبز روی آن قرار دهید.
مرحله پایانی: تزیین و سرو کیک
بعد از پخت کیک، اجازه دهید کاملاً خنک شود، سپس آن را از قالب خارج کنید.
نکات کلیدی برای تهیه کیک گوجه‌سبز خوش‌طعم
در ادامه، به چند نکته ارزشمند برای درست کردن کیک گوجه‌سبز اشاره می‌کنیم:
-
در دور دوم گفتگوهای غیرمستقیم ایران و آمریکا چه گذشت؟ + فیلم
ارسال نظر