حلوای عراقی به اسم دهین + فیلم

به گزارش رکنا، دهین یک حلوای عراقی است که به حلوای عربی یا حلوای نارگیل یا حلوای نجفی معروف است و طعم کاراملی خوشمزه ای را می دهد که با نارگیل تست شده کاور شده و خیلی خیلی خوشمزه است.

مواد لازم:

شکر ۱ پیمانه

شیر یا آب ۱/۲ پیمانه

روغن کرمانشاهی یا کره ی اب شده یا روغن معمولی ۱/۴ پیمانه

پودر هل یا وانیل نوک ق.چ

عسل یا شیره یک ق.م

آرد ۱/۲ پیمانه

پودر نارگیل تقریبا ۷ ق.غ

گردو یا هر مغز دلخواه ۱/۴ پیمانه

کره برای دور ظرف تقریبا یک ق.غ

طرز تهیه دهین

طرز تهیه این نوع حلوا بسیار ساده است و در ویدئو کاملا توضیح داده شده فقط چند نکته را در اینجا می گوییم.

ترجیحا از کره یا روغن حیوانی استفاده کنید طعم بی نظیری به این حلوا می دهد.

می شود مغز را حذف کرد ولی با مغز خیلی خوشمزه است.

به جای شیر می توان آب ریخت ولی طعم شیر بهتر است.

این حلوا تقریبا دو ساعت در طبقه وسط فر با دمای ۱۲۰ درجه و حرارت از پایین آماده می شود.