باسلوق ژله ای خانگی + فیلم

به گزارش رکنا، با یک بسته ژله می شود کلی باسلوق ژله ای خوشمزه و راحت درست کرد. برای هر بسته ژله دلخواه نصف پیمانه نشاسته گل همان درشت ها ، یک و نیم پیمانه آب، دو تا سه قاشق گلاب اگر دوست دارید و دو قاشق هم روغن مایع نیاز دارید.

طرز تهیه:

اول آب و نشاسته را مخلوط می کنیم تا نشاسته حل شود. بعد پودر ژله و مخلوط را می گذاریم روی حرارت و هم می زنیم و بعد از دو دقیقه گلاب هم می ریزیم و هم می زنیم تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد روغن را اضافه می کنیم و هنگامی که ترکیب شد زیر گاز را خاموش می کنیم و می ریزیم در ظرفی که چرب کردیم و صافش می کنیم. وقتی از داغی افتاد می گذاریم در یخچال چند ساعت بماند. بعد به راحتی دورش را با چاقو باز کرده و از ظرف خارج می کنیم. زیر و روی آن را کمی نشاسته ذرت می ریزیم و به سایز دلخواه برش می زنیم.

امیدوارم درست کنید و از مزه آن لذت ببرید.