کیک پای سیب عصرانه زمستانی

کیک ها در انواع خشک و تر وجود دارد.

به گزارش رکنا ، کیک پای سیب را می توانید به راحتی در خانه درست کنید.

مواد لازم :

تخم مرغ : چهار عدد

آرد قنادی : یک پیمانه

شکر: نصف پیمانه

روغن مایع: یک چهارم پیمانه

بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری

سیب : یک عدد

آب ولرم : دو قاشق غذا خوری

پودر هل: نصف قاشق چای خوری

وانیل نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :

اول از همه یک عدد سیب را به کمی دارچین آغشته کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده را با نصف شکر هم بزنید تا فرم بگیرد. بعد زرده ها را با بقیه شکر و آب و هل و وانیل چند دقیقه هم بزنید که کرمی بشود. بعد روغن را اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید.

سفیده و زرده را با لیسک فولد کنید. آرد و بکینگ پودر را الک کنید و آرام با لیسک هم بزنید. بعد در قالب مورد نظر نصف مایع کیک را بریزید، یک‌ لایه سیب و بعد بقیه مایع کیک را در فر ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. بعد که کمی سرد شد روی آن را با پودر قند تزیین کنید.

دوستان تاکید می کنم حتما سیب ها را نازک ورقه کنید تا سنگین نشود ته قالب برود.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

@fateme__mokhtari