این سوپ نمی گذارد سرما بخورید

مواد لازم :
پیاز بزرگ ۳ عدد 
گوجه فرنگی بزرگ ۳ عدد
سیر ۱۵ – ۲۰ حبه
زنجبیل بزرگ ۱ عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه  :
ابتدا سیر، پیاز و گوجه فرنگی را خرد کنید.داخل قابلمه ۲ پیمانه بزرگ آب بریزید. سیر و پیاز گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید و روی شعله گاز قرار دهید.
درب قابلمه را ببندید و بگذارید روی حرارت ملایم مواد بپزد. وقتی پیازها کاملا نرم شدند گاز را خاموش کنید.قابلمه را کنار بگذارید تا سرد شود.سپس مواد پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید و یا با هم زن بزنید تا کاملا مواد یکدست شود.سوپ را دوباره داخل قابلمه بریزید و گرم کنید. سپس نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

وبگردی