املت پنیر و کالباس

به گزارش گروه ترجمه رکنا؛یکی از مهم ترین علل نخوردن صبحانه تکراری بودن آن و نداشتن تنوع است.هر روز گروه ترجمه رکنا ایده ای جدید برای وعده صبحانه را پیش رویتان می گذارد.

مواد لازم:

4 عدد تخم مرغ

یک عدد پیازچه خرد شده

یک قاشق غذاخوری شیر کم چرب

¼ قاشق چایخوری ریحان خشک شده

¼ قاشق چایخوری پونه خشک شده

کمی نمک و فلفل

یک قاشق غذاخوری کره

¼ فنجان پنیر فتا

3 برش از هر نوع کالباس خرد شده

یک عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده

طرز تهیه:

در یک کاسه کوچک تخم مرغ ها را با پیازچه های خرد شده ریحان و پونه با نمک و فلفل ،کالباس و شیر مخلوط کنید ظروف مناسبی را روی حرارت ملایم گذاشته و کره را در آن ذوب می کنید و مقداری از مخلوط تهیه شده را درون تابه می ریزید وقتی کمی خودش را گرفت پنیر را روی آن ریخته و سپس نیمه دیگر تخم مرغ را روی آن برمی گردانید.پس از تهیه شدن املت کافی است که گوجه فرنگی های خرد شده را برای تزئین کنار یا روی املت ریخته و میل کنید.

برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.