جگر و گوشت آبدار نخورید! + فیلم

به گزارش رکنا، رئیس سازمان دامپزشکی گفت: بنابر آخرین آمار ۹ نفر به بیماری ویروسی تب کریمه کنگو مبتلا شدند. این بیماری همه ساله در فصل بهار و تابستان همزمان با فعالیت کنه‌ها به اوج می‌رسد.

وی افزود: به افراد توصیه می‌شود که گوشت تازه‌ای که در مراکز خارج از کشتارگاه کشتار می‌شود حتما تا ۲۴ ساعت و جگر را تا ۴۸ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه یخچال نگهداری کنند. همچنین از مصرف جگر و گوشت خام یا آبدار پرهیز شود.

 

وبگردی