روغن زرد کرمانشاهی مطبوع و خوشمزه / فیلم
رکنا: روغن زرد کرمانشاهی در بین بسیاری از ایرانی هنگام پخت غذاها مصرف می شود.
به گزارش رکنا، شما عزیزان می توانید خودتان در خانه روغن زرد کرمانشاهی را درست کنید که بسیار مطبوع و خوشمزه است. کافی است کره گاوی یا گوسفندی را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود و بعد هم هر چند دقیقه هم بزنید تا ته آن نسوزد. بعد از حدود نیم ساعت وقتی که دوغ کره کاراملی شد از روی حرارت برمی دارید و از صافی رد می کنید و در شیشه نگه می دارید. به همین سادگی شما روغن کرمانشاهی که بسیار هم مقوی و سالم است دارید.
ارسال نظر