ماکارونی با نخودفرنگی + فیلم
رکنا: طرز تهیه ماکارونی گیاهی را در فیلم ببینید.
به گزارش رکنا، روش پخت ماکارونی را به شکلی که طعم آن همیشه در خاطرتان بماند در این مطلب فرا خواهید گرفت. کافی است نخودفرنگی را 2 دقیقه در آب جوش بپزید و بعد در میکسر ریخته و به طور کامل له کنید. بعد پیاز را در تابه سرخ کنید و قتی طلایی رنگ شد نخودفرنگی را همراه گوجه فرنگی و رب و ادویه شامل نمک و فلفل و پاپریکا و زردچوبه و زیره کاملا تفت دهید. مواد را کنار بگذارید و پس از سرد شدن آن باقیمانده نخودفرنگی را افزوده و بعد مواد را به شکل لایه لایه روی ماکارونی های پخته و آبکش کرده تان بریزید. در پایان کار روغن و زعفران را بیفزایید. شک نکنید که از طعم آن حیرت زده می شوید.
ارسال نظر