کراکت سیب زمینی و پنیر با سس خردل+دستور تهیه
رکنا: این غذا یک غذای فوری و هیجان انگیز است.
مواد لازم
۲۰۰ گرم پنیر پستوی قرمز
۶۰۰ گرم سیب زمینی پخته
۱ عدد تخم مرغ
یک چهارم قاشق چایی خوری پودر سیر
۳ قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
۳۰ گرم پودر پنیر پارمسان
۱ قاشق سوپ خوری سس خردل
آرد گندم به مقدار لازم
۳ عدد تخم مرغ هم زده
پودر سوخاری به مقدار لازم
پنیر پستوی قرمز را به صورت خلالی برش دهید طوری که طول آن‌ها بین ۴ تا ۵ سانتی‌متر و قطر آن‌ها یک سانتی‌متر باشد.
پوست سیب زمینی‌های آب پز شده را بگیرید و آن‌ها را رنده کنید سپس تخم مرغ، پودر سیر، جعفری، پنیر پارمسان و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و آن‌ها را با هم خوب ورز دهید تا کاملا یک دست شوند.
اگر احساس کردید که موادتان شل است کمی پودر سوخاری به آن اضافه کنید و دوباره آن‌ها را با هم ورز دهید.
مقداری از مایه کراکتتان بردارید و آن را به شکل دایره‌ای فرم دهید و تکه‌ای از پنیر پستوی قرمز را داخل آن قرار دهید و مایه سیب زمینی از مایه کروکت مقداری بردارید و به شکل دایره فرم دهید و یک قطعه پنیر پستوی قرمز داخل آن بگذارید.
مایه سیب زمینی را دور آن رول کنید و درون آرد گندم ، تخم مرغ همزده و پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
کراکت‌ها را به صورت گرم در کنار سس دلخواه سرو کنید.
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
زنم خائن بود سرش را بریدم! / با چشمان خودم دیدم! +عکس
تایید فساد مردان عراقی با زنان ایرانی در مشهد توسط یک مقام!
تجاوز خونین پسر همسایه به شیلا 11 ساله در اتاق خواب + عکس
سلفی بی شرمانه پرستاران با یک جسد +عکس
ناگفته های تلخ فریده از بی شرمی های پسرش
تجاوز به زن جوان در صحنه سرقت! + عکس
شیلا زن نیما بود اما از فرشاد بچه دار شد !
اعدام پریا استاد 34 ساله دانشگاه / او وقتی به هوش آمد همه چیز را باخته بود !
خواستگار شیطان صفت ریحانه را با 2 مرد به حجله اجباری برد
بلای هولناکی که بر سر نسرین زن چاق تهرانی در بیمارستان آمد
فیلم های مستهجن برای بی آبرو کردن یک مرد / زن دوستانش را به اتاق شوهرش فرستاد
نقشه شوم دختر جوان در سفر با مدیرعامل شرکت به دوبی / عکس های غیر اخلاقی رییس را به دادگاه کشاند !
سوسن برای یک شب عقد موقت می شد / نمی دانم بچه ام از کدام مرد است
ارسال نظر