۱۲۰۰ کیلوگرم گوشت ناسالم در کرمانشاه کشف شد
رکنا: سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: ۱۲۰۰ کیلوگرم انواع گوشت ناسالم از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی شهرستان کرمانشاه در یک هفته اخیر کشف و ضبط شد.
به گزارش رکنا، بهنقل از روابطعمومی دامپزشکی استان کرمانشاه، صیاد غلامی با اشاره به نظارتهای مستمر بهداشتی که بر مراکز فرآوری و عرضه فرآوردههای خام دامی انجام میشود اظهار داشت: در بازدیدهای هفته اخیر موفق به کشف 1200 کیلوگرم گوشت ناسالم شدیم که با حکم قضایی به شیوه بهداشتی امحاء شد.
وی از دستگیری یک فرد متخلف در این رابطه هم یاد کرد و افزود: یک مورد نیز ارجاع پرونده به دستگاه قضایی داشتیم.
غلامی مقابله با بیماریهای استراتژیک دامی و نظارت بر بهداشت عمومی را دو وظیفه اصلی دامپزشکی برشمرد و عنوان کرد: در بخش نظارت که به صورت مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است هیچگونه اغماضی نداریم و با هرگونه تخلف به شدت برخورد خواهد شد.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه بیان کرد: هرگونه عرضه گوشت ناسالم و خارج از چرخه کشتارگاه مشمول برخوردهای سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهد شد.
غلامی گفت: گوشت هایی که خارج از شبکه عرضه میشود ممکن است بهای پایینتری داشته باشد اما تهدید جدی برای سلامت مردممحسوب می شود زیرا امکان هیچگونه نظارت بهداشتی و شرعی بر این گوشت ها وجود ندارد.
وی با اشاره به نزدیکشدن فصل گرما و افزایش خطر بیماریهایی مانند تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، خاطرنشان کرد: مردم حتما باید گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و تحت نظر دامپزشکی تهیه کنند.
غلامی افزود: مردم باید توجه کنند گوشت قرمز حتما مهر دامپزشکی داشته باشد و گوشت مرغ نیز در بستهبندی با تاریخ مصرف مشخص عرضه شود.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با بیان اینکه عرضه گوشت از پیش چرخ شده تخلف است، گفت: گوشت باید حتما در حضور مشتری چرخ شود.
غلامی با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه روز تلاش میکند امنیت غذایی را برای مردم تأمین کند، عنوان کرد: شهروندان هم میتوانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن 1512 یا سامانه پیامکی100010001512 با دامپزشکی در میان بگذارند.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر