طرز تهیه کباب کوفته ای+فیلم
رکنا: کباب کوفته ای غذایی آسان و خوشمزه برای تزیین سفره های شماست.
مواد لازم
- نیم کیلو گوشت چرخ کرده
- ا عدد تخم مرغ
- ا عدد پیاز رنده شده
- نمک ، فلفل به میزان لازم
- 2 عدد بادنجان
- 2 عدد گوجه فرنگی
- 2 عدد فلفل دلمه ای
- رب گوجه فرنگی
ابتدا گوشت ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم وبا دست کوفته های کوچک درست می کنیم و در تابه سرخ می کنیم، تا کوفته ها خنک شوند، بادمجان ها را گرد خورد کرده و سرخ می کنیم و آن هارا به همراه کوفته و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی خرد شده سیخ می کنیم و می گذاریم داخل رب گوجه فرنگی کمی بپزد .
برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر