ملاقورمه خورش محبوب شمالی + فیلم

به گزارش رکنا، مطمئنم با امتحان کردن این غذای شمالی غذای مورد علاقت میشه. طرز تهیه ملاقورمه رو آموزش دادیم. همراه ما باش.

۱ عدد پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدید تا سبک بشه

۱ قاشق چای خودی زردچوبه، ۱۰۰ گرم گوشت خورشی رو خوب سرخ کنید

۵ قاشق غذاخوری سبزی خشک قورمه سبزی رو اضافه کنید و تفت بدید

۲ عدد بادمجان خرد شده اضافه کنید و کمی سرخ کنید

۶ عدد گوجه پوره کنید و اضافه کنید

۱ قاشق چای خوری سرپر رب رو ترکیب کنید

۱۰ دقیقه که رو حرارت موند آب اضافه کنید و درشو ببندید، بذارید گوشت کامل بپزه

مرحله آخر پخت، ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو، نمک، فلفل سیاه

۱۵ دقیقه دیگه خورشتمون حاضره

بریم برای سرو این غذای خوشمزه

این خورشت خوشمزه کنار پلو زعفرانی خیلی میچسبه

نوش جان

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: