کباب لقمه سالم تره یا کباب کوبیده منقلی؟ / فیلم

به گزارش رکنا، کباب کوبیده و کباب لقمه از پرطرفدارترین کباب ها در بین ایرانی ها هستند. در این فیلم مشاهده می کنید که چون  تماس مستقیم گوشت با آتش سرطانزاست وقتی روغن روی آتش بریزد ترکیبات سرطانزا تولید می کند که این دود روی کباب می نشیند و زیان آور است اما کباب لقمه با حرارت غیر مستقیم طبخ می شود و بنابراین سالم تر است.