خوشمزه ترین کباب لقمه رو درست کن + فیلم
رکنا: این کباب لقمه ای سالم را خودتان در خانه با خیال راحت درست کنید و بخورید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه کباب لقمه مطابق فیلم است.
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز
نمک طبق ذائقه
یک قاشق چایخوری فلفل قرمز
یک قاشق چایخوری پودر عصاره سبزیجات (اختیاری)
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
1/4 لیوان آب گازدار
2 تکه نان باگت یا تست بیات شده(با آب یا شیر خیس خورده)
کمی جعفری تازه
طرز تهیه کباب لقمه:
در یک کاسه، گوشت چرخ کرده را با تمام مواد مخلوط کنید و با دست به مدت 10 دقیقه ورز دهید، مواد کباب را حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید (بهتر است یک شب بماند). سپس کباب ها را شکل دهید و در تابه ای با روغن گرم شده با دمای متوسط سرخ کنید.
ارسال نظر