خسرو معتضد به شما می گوید که ساندویچ کی به ایران آمد؟ / فیلم
رکنا: از اواخر دوره قاجاریه روس هایی که به ایران می آمدند و اغلب ارمنی بودند کالباس را متداول کردند.
به گزارش رکنا، در ویدئویی که به تازگی در شبکه های اجتماعی وایرال شده خسرو معتضد ، کارشناس تاریخ صدا و سیما در یک برنامه تلویزیونی درباره ساندویچ ادعا می‌کند که اولین ایرانی که ساندویچ خورد ناصرالدین شاه بود!
او می‌گوید ناصرالدین شاه در سفرنامه سوم خود نوشته است در «ترن برلین به یکی از شهرهای آلمان برای ما چیز عجیبی به عنوان غذا آوردند؛ یک نان بلند که در آن مقداری گوشت سرد (کالباس) بود.» و بعد درباره ریشه کلمه ساندویچ توضیحاتی را ارائه می‌دهد. او حتی می گوید که در قدیم سس وجود نداشت و به جای آن خیارشور لیقوان و در کنار آن سبزی و جعفری می گذاشتند و می خوردند.
ارسال نظر