30 شام خوشمزه / شام شب سوم + فیلم
رکنا: شام امشب می تونی این خوراک رو درست کنی.
به گزارش رکنا، طرز تهیه شام خوشمزه را آموزش داده ایم. از شام سوم می رسم خدمت تان که از همه خوشمزه تر شد، موادش را دیگر همه دارید: بادمجان 3 تا بلند ولی فقط نصف یکی اش را برای داخل مواد می خواهیم، گوجه یکی، سیب زمینی کوچک یکی، پنیر، رب انار ، نمک، پیاز سرخ شده
طرز تهیه:
سیب زمینی آب پز را با رب انار ترکیب کن
پوست بادمجان را بلانچ کن یعنی دو، سه دقیقه در آب جوش و بلافاصله آب سرد.
پیاز را که سرخ کردی بادمجان نگینی و گوجه نگینی را در آن سرخ کن و کمی نمک و رب انار بزن.
لایه ها را که چیدی روی سلفون اول پوره سیب زمینی و بعد رنده پارمزان بعد ترکیب گوجه و بادمجون و بعد هر پنیری که خواستی را بگذار وسطش و رولش کن و بگذار فریزر؛ بعد هم در فر گرمش کن. اینقدر خوشمزه شد که روی دست آن دو شام قبلی بلند شد.
ارسال نظر