30 شام خوشمزه / شام شب سوم + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه شام خوشمزه را آموزش داده ایم. از شام سوم می رسم خدمت تان که از همه خوشمزه تر شد، موادش را دیگر همه دارید: بادمجان 3 تا بلند ولی فقط نصف یکی اش را برای داخل مواد می خواهیم، گوجه یکی، سیب زمینی کوچک یکی، پنیر، رب انار ، نمک، پیاز سرخ شده

طرز تهیه:

سیب زمینی آب پز را با رب انار ترکیب کن

پوست بادمجان را بلانچ کن یعنی دو، سه دقیقه در آب جوش و بلافاصله آب سرد.

پیاز را که سرخ کردی بادمجان نگینی و گوجه نگینی را در آن سرخ کن و کمی نمک و رب انار بزن.

لایه ها را که چیدی روی سلفون اول پوره سیب زمینی و بعد رنده پارمزان بعد ترکیب گوجه و بادمجون و بعد هر پنیری که خواستی را بگذار وسطش و رولش کن و بگذار فریزر؛ بعد هم در فر گرمش کن. اینقدر خوشمزه شد که روی دست آن دو شام قبلی بلند شد.