خوشمزه ترین مرغ شکم پر با سس مخصوص + فیلم

به گزارش رکنا، این مرغ شکم پر بی نظیر رو حتما امتحانش کن؛ خیلی هم راحته. طرز تهیه مرغ شکم پر را آموزش داده ایم. همه مراحل پخت مرغ شکم پر با سس مخصوص تو فیلم کامل با توضیحات هست

مواد لازم مرغ شکم پر با سس مخصوص

مرغ کامل بین ١/٥تا٢کیلویی

یه پیاز بزرگ

گردوی پودر شده ٢پیمانه

آلو

زرشک

رب انار

سبزی معطر دلار (گشنیز/نعناع/چوچاق/خالیواش) نداشتید قابل حذف

زعفران دم کرده

کره ٥٠گرمی

نمک و فلفل

طرز تهیه

مرغ از شب قبل تو مخلوط آب نمک و سرکه بذارید. بوی زهم از بین بره. با خلال یا نخ سوزن بدوزید.

حتما ران و بال ها هم فیکس بشه.

فویل رو حتما سوراخ کنید.

تو فر ١٨٠ درجه به مدت ١/٥تا ٢ ساعت بسته به سایز مرغ بپزه (با فویل)

بعد فویل رو بردارید؛ نیم ساعت دیگه بمونه تا برشته و سس غلیظ بشه.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

وبگردی