دستور پخت سوپ ازوگلین ترکیه / فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه سوپ ازوگلین ترکیه به شرح زیر است؛

اینا رو تهیه کن:

۱ پیمانه دال عدس

۱،۳ پیمانه بلغور گندم

۱،۳ پیمانه برنج

عدد پیاز

۱ عدد سیر

زردچوبه، فلفل سیاه، پول بیبر

۱ ق غ رب گوجه

استاک مرغ یا گوشت (اگرنبود از عصاره های آماده استفاده کنید یا آب معمولی اضافه کنید)

نمک

نعنا ، پول بیبر، فلفل قرمز برای گارنیش غذا

کره و‌ روغن