طرز تهیه خوراک باقالی و لوبیا / فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه خوراک باقالی و لوبیا به شرح زیر است؛

مواد لازم:

پیاز

باقالی

نخود فرنگی

لوبیا سبز

سیر

یک لیوان آب گرم

نمک

یک حبه قند

3-4 قاشق غذاخوری سرکه

شوید

روغن زیتون

طرز تهیه:

پیاز را در روغن زیتون تفت دهید، سیر را اضافه کنید. بعد باقالی و نخود فرنگی و لوبیا را اضافه کنید، سپس آب داغ را اضافه کرده و روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید، در قابلمه را ببندید و حدود 25-30 دقیقه بپزید، سپس کاغذ را بردارید و نمک، قند و سرکه را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید، سپس اجاق گاز را خاموش کنید.