دستور پخت املت ژاپنی / فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه املت ژاپنی به شرح فیلم است.

چند تا نکته مهم داره که حتما رعایت کنید دوستان عزیز:

هر سری مواد رو میخواین داخل تابه بریزید، از قبل تابه رو چربش کنید.

حرارت باید بسیار کم باشه

وقتی قسمت پایینی موادتون سفت شد، حرارت رو خاموش کنید و بعد آروم رول کنید، بعد از اینکه رول کردین، دوباره شعله رو روشن کنید و ادامه موادتون رو بریزید.

با قاشق، کفگیر، لیسک یا هر چیزی که دارین، جوری رول کنید که به رولتون نظم بدین، یعنی اگه دیدین رول تخم مرغتون یک جا پستی بلندی داره، با کفگیر یا هر چیزی که دارین، فشار بدین تا یکدست بشه.

مواد لازم:

جمعا ۶ عدد تخم مرغ

سوسیس یا کالباس یا هویج پخته اسلایس شده

یک عدد فلفل سبز