یک خوراک سبزیجات خوشمزه و هیجان انگیز + دستور پخت
رکنا: این خوراک به علت داشتن سبزیجات سالم و خوشمزه، بسیار سالم و لذیذ است و می‌توانید به صورت دورچین انواع مرغ و گوشت یا به تنهایی سرو کنید.
مواد لازم
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 3 عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
سیر 2 حبه
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده به میزان دلخواه
زردچوبه، نمک، فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
1- پیاز را حلقه‌ای خرد کنید و همراه سیر له شده و روغن زیتون و زردچوبه سرخ کنید.
2- سیب زمینی‌ها را خوب بشویید و همراه با کمی آب و نمک بپزید.
3- سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و با نمک و فلفل به پیاز اضافه کنید.
4- سبزیجات را با هم مخلوط کنید و در آخر روی آن جعفری خرد شده و سس دلخواه بریزید و سرو کنید.
نوش جان!برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر