به گزارش خبرگزاری رکنا در اردبیل رامین صادقی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل ازتشدید بازرسی از نانوایی‌ها به منظور کنترل توزیع و مصرف آرد و کیفیت پخت نان خبر داد و اظهار کرد: در فروردین ماه امسال با بازرسی‌های انجام گرفته تعداد ۷۷ واحد نانوایی به علت کم‌فروشی، گران فروشی و تعطیلی خودسرانه محکوم به پرداخت جریمه شدند.

وی تعداد بازرسی‌های انجام یافته در طول یک ماه گذشته را ۱ هزار و ۵۰ مورد عنوان و اضافه کرد: به دلیل اهمیت کیفیت نان عرضه شده به مردم نظارت و بازرسی‌ از نانوایی‌ها با قدرت ادامه خواهد داشت.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان ادامه داد هم‌اکنون هیچ مشکل و کمبودی در تأمین آرد وجود ندارد و در صورت نیاز آرد مازاد بر مصرف در ماه مبارک رمضان تأمین و برای ارائه خدمات به واحد‌های پخت نان تزریق خواهد شد.

صادقی گفت: نانوایی‌های استان باید بر اساس ساعات پخت نان که از طرف اتحادیه نانوایان به آن‌ها اعلام شده نسبت به پخت نان اقدام و با بازرسان همکاری لازم را داشته باشند.

وی خاطرنشان کرد: باید با آرد اختصاص یافته به هر نانوایی نان پخت شود و با متخلفان عرضه خارج از شبکه برخورد جدی خواهد شد.

مولاخواه/اردبیل