طرز تهیه برگر گیاهی / فیلم
رکنا: برگر گیاهی برای گیاهخواران مناسب است.
به گزارش رکنا، برگر در طعم های مختلف تهیه می شود که این برگر برای گیاهخواران مناسب است.
مواد لازم
لوبیا 300 گرم
برنج کته 5 قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
جعفری 2 قاشق غذا خوری
ذرت 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه، پاپریکا و زیره هرکدام یک قاشق چای خوری
آرد سوخاری 1/2 پیمانه
پیاز 2 عدد
کره یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و شکر یک قاشق مربا خوری
ماست یک پیمانه
خیارشور 2 عدد
نمک و فلفل سیاه
نان مک 8 عدد
طرز تهیه
لوبیا را 12 ساعت خیس کنید و 2 ساعت بپزید، بعد چند دقیقه با نمک و فلفل سیاه بگذارید در فر تا رست شود، حالا بکوبید و با مواد دیگر هم بزنید، 30 دقیقه برود در یخچال، سرخش کنید، پیاز را هم با حرارت ملایم کاراملی کنید.
ارسال نظر