این کشک مخصوص گیاهخواران است / فیلم

به گزارش رکنا، کشک از لبنیات مفید برای بدن است که در این فیلم با طرز درست کردن کشک گیاهی آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای تهیه کشک وگان:

مغز گردوی خام، یک پیمانه

آب، 1/2 لیوان

آبلیمو ، 4-5 قاشق غذاخوری

نمک، 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه کشک وگان:

مغز گردوی خام را به همراه نمک و آبلیمو در دستگاه میکسر بریزید. کم کم آب را اضافه کنید و آنقدر میکس کنید تا گردو به خوبی له و صاف شود و ترکیب سفید رنگی به دست بیاید. باید نه خیلی رقیق و نه خیلی سفت باشد مثل غلظت کشک.

اگر خیلی سفت بود می‌توانید آب و یا آبلیمو اضافه کنید.

اگر خیلی شل و رقیق بود به آن مغز گردو اضافه کنید و باز میکس کنید.

حتما امتحان کنید؛ عالی است.