غذایی به نام شیرگوشت + خواص آن

به گزارش رکنا، برای پختن شیرگوشت که یک غذای معروف و شناخته شده نیست ولی در روایات مدح شده است باید این نکته را مد نظر داشته باشید که این خورش مانند آبگوشت امروزی تهیه می شود و فقط به جای آب شیر در آن ریخته می شود. علاوه بر این باید چند نکته را رعایت کنید که خوشمزه تر شود.

نکته اول: پیاز و نخود یا دیگر مواد را طبق سلیقه خود اضافه کنید و مشکلی در خاصیت آن ایجاد نمی شود ولی به رب گوجه فرنگی نیاز ندارد.

نکته دوم: باید این غذا به آرامی و روی شعله کم طبخ شود تا شیر نبرد.

نکته سوم: بهترین ترکیب شیر گاو یا حداقل شیری است که صنعتی نباشد و گوشت گوسفند است. در این روش گوشت زودتر می پزد نسبت به زمانی که با آب پخته می شود.

خواص شیرگوشت

برای درمان انواع ضعف های عمومی بدن مفید است.

تقویت کننده قلب و برای بیماری های قلبی مفید است.

برای ام اس مفید است.

برای مبتلایان دیسک کمر کاربرد دارد.

برای سکته مغزی نیز مفید است.

بیماری های مرتبط با ضعف غضلانی را درمان می کند.

توجه: پختن گوشت گوسفند با شیر طبیعی گاو قلب را تقویت می کند و در درمان بسیاری از مشکلات قلب کاربرد دارد.