رمز و راز درست کردن ماست سفت و شیرین + فیلم
رکنا: ماست خانگی را به راحتی با رعایت یکسری اصول می توان تهیه کرد.
به گزارش رکنا، اگر دوست دارید ماست خانگی درست کنید که هم سفت باشد و هم‌شیرین با ما همراه باشید.
مواد لازم:
1.5 لیتر شیر
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری ماست
طرز تهیه:
نشاسته و شیر را با هم مخلوط کنید. بعد بگذارید روی حرارت. به جوش که آمد خاموش کنید و اجازه دهید از حرارت بیفتد تا انگشت تان را کردید داخل شیر نسوزد . ماست را با یک ملاقه از شیر مخلوط و به کل شیر اضافه کنید و بگذارید یک جای نسبتا گرم تا خودش را بگیرد. به مدت ۵ ساعت کافی است؛ سپس بگذارید داخل یخچال به مدت ۱۲ ساعت و بعد سرو کنید.این ماست خوشمزه را حتما امتحان کنید.
ارسال نظر