کیک نارگیلی یک عصرانه خوشمزه + فیلم
رکنا: کیک نارگیلی از کیک های پرطرفدار است که به سادگی می توان در خانه پخت.
به گزارش رکنا، کیک نارگیلی بافت پوک و عالی دارد که طرز تهیه آن را در فیلم می بینید.
مواد لازم
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد ۳ پیمانه سرخالی(۳۵۰ گرم)
شکر یک و نیم پیمانه
روغن ۳/۴پیمانه
شیر ۱پیمانه
بیکینگ پودر ۲/۵قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چ
پودر هل ۲ قاشق چایخوری سر پر
پودر نارگیل ۱ پیمانه
نکات مهم
مواد حتما به دمای محیط برسد.
فر را از قبل گرم کنید
آرد و بیکینگ پودر و هل را ۳ بار الک کنید
پودر نارگیل تان مرغوب و تازه باشد
زرده و سفیده تخم مرغ را حتما جدا کنید
شیر و نارگیل را باهم مخلوط کنید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید کنار
سفیده تخم مرغ را وقتی با مواد مخلوط کردید در یک جهت و به آرامی هم بزنید؛ البته زیاد هم نزنید تا پف سفیده نخوابد.
ارسال نظر