پنکیک پیازچه صبحانه ای لاکچری+دستور تهیه
رکنا: پنکیک پیازچه را می توان در وعده صبحانه میل کرد.
مواد لازم
پنکیک پیازچه
پیازچه:2 لیوان
هویج:1 لیوان
فلفل دلمه ای قرمز:1 لیوان
کدو سبز:1 لیوان
پیاز قرمز:نصف لیوان
آرد برنج:3 قاشق غذاخوری
آرد گندم:6 قاشق غذاخوری
تخم مرغ:3 عدد
روغن کنجد:2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
برای شروع پیازچه ها را به صورت حلقه های ریزی در آورید سپس فلفل دلمه ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را نیز خلالی کرده و همه را با هم مخلوط کنید. آرد ها و نمک را به این مخلوط بیفزایید. زرده را نیز از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه ای سفت درآید. زرده را نیز به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را افزوده و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.
خواندنی های رکنا را در اینستاگرام دنبال کنید
ارسال نظر