این سبز خوشمزه داروی بیماری خاموش و لاغری است
رکنا:پاییز که از راه می رسد کلم بروکلی که سرشار از فیبر و موادمغذی است به بازار می آید این سبز خوشمزه به دلیل کم کالری بودن برای لاغری مفید است.
مواد لازم:
سیب زمینی: 2 عدد متوسط
گل‌های جداشده‌ی کلم بروکلی: یک پیمانه
آب مرغ: یک و نیم پیمانه
شیر: یک و نیم پیمانه
کره: نصف پیمانه
سیر رنده شده: 5 حبه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی و کلم بروکلی را جداگانه به مدت 30 دقیقه آب پز می‌کنیم و سپس آنها را در کناری قرار می‌دهیم تا خنک شوند. در ظرفی مناسب، کلم بروکلی، آب مرغ، شیر و سیب زمینی خرد شده را ریخته و اجازه می‌دهیم تا به آرامی، به جوش آید. در این مرحله، سوپ را با میکسر، میکس می‌کنیم مواد سوپ را روی حرارت قرار داده، سیر رنده شده، نمک و فلفل را به همراه کره به سوپ افزوده و آن را به مدت پنج تا10دقیقه روی حرارت قرار می‌دهیم تا جا بیفتد. برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر