موس شکلات سفید+ طرز تهیه
رکنا: موس شکلات یکی از دسرهای خوشمزه و لذیذ است که از دسرهای مشهور فرانسوی است. شما می‌توانید روش تهیه این دسر را در مطلب زیر بخوانید.
مواد لازم
شکلات سفید 400 گرم
خامه 3 بسته
زرده تخم مرغ 8 عدد
شکر 1/2 پیمانه
وانیل 2 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
1- 2 بسته از خامه را با همزن آن‌قدر بزنید که فرم بگیرد و با کج کردن ظرف تکان نخورد. سپس روى آن را پوشانده و در یخچال بگذارید.
2- زرده‌هاى تخم مرغ را در یک قابلمه بریزید و شکر و یک بسته خامه را هم اضافه کنید و روى حرارت کم بگذارید و مرتب هم بزنید.
4- شکلات را اضافه کنید و هم بزنید و پس از این که مایه غلیظ شد آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود.
5- خامه را به موس اضافه کنید و خوب هم بزنید، سپس داخل لیوان بریزید.
6- موس آماده شده را برای 3 ساعت در یخچال بگذارید، سپس روی آن را با خامه تزئین و سرو کنید.
نوش جان!برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر