2+13 نسخه طلایی برای لاغری / روش هایی که تا کنون امتحان نکرده اید
رکنا: از وقت استراحت، دورهمی با دوستان‌تان و رفتن به کلاس‌های مختلف موردعلاقه‌تان می‌زنید و ساعات زیادی از روز را به ورزش اختصاص می‌دهید تا بتوانید چند کیلو از وزن‌تان را کم کنید. این تقریبا وضعیت بسیاری از خانم‌هاست که از اضافه‌وزن رنج می‌برند. اما لازم است این را بگوییم که شاید در کنار ورزش و فعالیت جسمانی، باید راه‌حل را در آشپزخانه‌تان جست‌وجو کنید.
به گزارش گروه اجتماعی رکنا، اگر فقط یکسری نکات ریز را در طول روز رعایت کنید –درواقع اگر تغییرات کوچک را در زندگی روزمره خود اعمال کنید– قادر خواهید بود به رویای کاهش وزن خود جامه عمل بپوشانید، بنابراین پیش از آنکه در سایت خاصی برای استفاده از رژیم غذایی پیچیده آن ثبت‌نام کنید یا برای ورزش به یک مربی مجرب و حرفه‌ای پولی بپردازید، بهتر است این روش‌های ساده و موثر را برای کاهش وزن خود امتحان کنید. ما در این مطلب نکات ویژه‌ای برای کاهش وزن‌تان تدارک دیده‌ایم.
۱.کافه گردی کنید، لاغر شوید
یک فنجان قهوه سیاه تقریبا صفر کالری دارد. یک فنجان قهوه همراه با خامه و شکر چیزی حدود ۸۰کالری دارد. اگر روزانه دو فنجان از آن بنوشید، به مرور یاد می‌گیرید که مصرف قهوه سیاه باعث می‌شود حدود ۷کیلو در سال وزن کم کنید. پس می‌توانید از تفریح‌تان با دوستان کم نکنید اما لاغری را تجربه کنید. می‌توانید با دوستان به کافه‌ای بروید و قهوه سیاه سفارش دهید.
۲.کدام چربی‌ها را بخورید؟
چربی کامل مصرف کنید، منظورمان دور شکم‌تان نیست، بلکه در بشقاب‌تان است. تحقیقات جدید نشان داده که باید روزانه غذاهایی با چربی کامل را به‌جای غذاهای بدون چربی و کم‌کالری انتخاب کنیم. در شرایطی که بسیاری از سازمان‌های بهداشت و سلامت مانند انجمن قلب جهانی همچنان از همه می‌خواهند تا میزان چربی مصرفی‌شان –خصوصا چربی اشباع شده– را کم کنند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که این مسیر مصرف چربی کامل، یک طغیان سالم نسبت به باورهای قدیمی در این زمینه محسوب می‌شود. این شما و پزشک‌تان هستید که تعیین می‌کنید به کدامیک از این نتایج عمل کنید. این بار یک مسیر جدید را انتخاب کنید.
۳.رنگ قرمز به زندگی‌ات بزن
میوه‌های قرمز رنگ را جایگزین میوه‌های سبزرنگ کنید؛ برای کاهش وزن بهترین گزینه ممکن محسوب می‌شوند. این یعنی مصرف هندوانه به جای طالبی، انگور قرمز به جای انگور سبز و... هر چه میزان مواد مغذی یعنی فلاونوئید در این میوه‌ها بیشتر باشد –خصوصا آنتوسیانین‌ها (ترکیبی که رنگ قرمز این میوه‌ها به خاطر آنهاست)– فعالیت ژن‌های ذخیره‌کننده چربی در بدن کاهش خواهد یافت. در حقیقت میوه‌های قرمزرنگ مانند آلو حاوی ترکیبات فنولی هستند که می‌توانند شدت اثربخشی ژن‌های چاقی را کاهش دهند.
۴.سعی کنید لباس راحت بپوشید
پوشیدن شلوار جین برای رفتن به محل کار باعث کم شدن حجم شکم‌تان می‌شود. محققان دانشگاه ویسکنسین به‌تازگی دریافته‌اند افرادی که سر کار لباس جین می‌پوشند، نسبت به روزهایی که لباس رسمی می‌پوشند، حدودا ۵۰۰قدم در طول روز بیشتر برمی‌دارند. مسلما در لباس‌های رسمی شیک‌تر به نظر خواهید رسید، اما کم کردن میزان بیشتری از چربی شکمی، لباس جین را در تن شما به شکل دیگری نشان می‌دهد و اعتماد به نفس‌تان را بعد از این اتفاق افزایش خواهد داد.
۵. دوش اول صبح یا آخر شب؟
اگر عادت دارید صبح زود دوش بگیرید، پس به این مسئله توجه کنید؛ «یک دوش آب داغ تاثیر فوق‌العاده‌ای در تجربه یک خواب آرام شبانه به همراه دارد؛ چراکه باعث ازبین رفتن تنش شده و عضلات‌تان را شل خواهد کرد. علاوه بر این منجر به افزایش اوکسی‌توسین (هورمون «عشق» که توسط مغز منتشر می‌شود) در بدن شده که هورمونی بسیار تسکین‌دهنده است. گرمای دوش حمام باعث بالا رفتن دمای بدن‌تان شده و وقتی از حمام بیرون می‌آیید بلافاصله این میزان کاهش پیدا می‌کند، این کاهش در تسکین سیستم بدن‌تان بسیار موثر است.
۶.از حس بویایی‌تان کمک بگیرید
تحقیقات نشان می‌دهد بوییدن یک سیب تازه، موز و گلابی باعث کم شدن اشتهای‌تان شده و باعث می‌شود هوس کمتری برای خوردن دسرهای شیرین داشته باشید. محققان می‌گویند علت این مسئله این است که این بو، باعث می‌شود تا به‌صورت ناخودآگاه به درست کردن گزینه‌های سالم‌تر غذایی بیندیشید. اگر به‌دلایل مختلف نمی‌توانید سبد میوه روی میزتان بگذارید، سعی کنید ایده ساده‌تری را عملی کنید، مثلا لوسیونی تهیه کنید که عطر کره کاکائو داشته باشد؛ در این صورت از تاثیر مشابهی بهره‌مند خواهید شد.
۷.قاتل غلات باشید
تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن بلغور جودوسر نسبت به غذاهای سرد، خاصیت اشباع‌کنندگی بیشتری داشته و به کاهش وزن شما هم کمک خواهد کرد. از آنجا که نوع فوری آن غالبا خیلی مغذی نیست، بهتر است از انواع دیرپخت آن استفاده کنید.
۸.تا می‌توانید خیالبافی کنید
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که خیالبافی درباره خوردن یک بسته کامل از آبنبات موردعلاقه‌تان پیش از آنکه بخواهید دلی از عزا درآورید باعث می‌شود میزان کمتری غذا بخورید. در این تحقیق، محققان از داوطلبان خواستند که تصور کنند دارند ۳ تا ۳۰شکلات آبنباتی می‌خورند و بعد از آنها دعوت کردند تا برای تست مزه، یکسری آبنبات‌ها را امتحان کنند. نتایج نشان داد آن دسته از افرادی که در تخیلات‌شان، خوردن میزان زیادی شکلات را تصور کرده بودند، میزان کمتری از آبنبات‌ها را خوردند.
۹.یک قرار دورهمی ورزشی
شاید گنجاندن یک برنامه ورزشی و انجام آن پیش از دیدار با دوستان در قالب دورهمی کار دشواری باشد، بنابراین شاید به خاطر همین مسئله ورزش را بی‌خیال می‌شوید. ایده بهتر این است که به دوستان‌تان بگویید تا بیایند در باشگاه شما را ببینند. درواقع در این شرایط شما می‌توانید هم از مصاحبت با هم لذت برده و هم ورزش کنید.
۱۰.یخ‌زده‌ها را جایگزین کنسروی‌ها کنید
در شرایطی که یک محصول یخ‌زده، محتوای مغذی‌ای دارد که اغلب از محصول تازه بیشتر است، اما غذاهای کنسروی چنین نیستند. تحقیقات نشان می‌دهد که کنسرو کردن برخی سبزیجات تا حدود ۹۵درصد از میزان ویتامینC آن را کاهش داده و به هر نوع ویتامینB موجود در آن آسیب وارد می‌کند.
۱۱.ضیافت میوه راه بیندازید
با اینکه تمام میوه‌ها مفیدند، اما وقتی پای آب کردن چربی یا کم کردن تورم شکم به میان می‌آید، بسیاری از آنها خواص فوق‌العاده‌ای دارند. اخیرا محققان دانشگاه کنتاکی دریافته‌اند که خوردن هندوانه باعث کاهش تجمع چربی می‌شود در شرایطی که گروهی دیگر از آنها به این نتیجه رسیدند که طالبی می‌تواند میزان حفظ آب و تورم را در بدن کاهش داده و برطرف کند. سعی کنید برای هفته آتی، 10دقیقه را به ریزریز کردن این میوه‌های لاغرکننده اختصاص دهید. شما می‌توانید از آنها به تنهایی در قالب میان‌وعده هم استفاده کنید یا مثلا تکه‌های آن را به ماست یا سالادتان اضافه کنید.
۱۲.پیش از شام، شام بخورید
با اینکه ممکن است این مسئله دور از عقل به‌نظر برسد، اما خوردن یک وعده سبک غذایی پیش از رفتن به یک مهمانی شام یا دورهمی می‌تواند تاثیر زیاد و موثری در کاهش وزن‌تان داشته باشد. مجموعه‌ای از تحقیقات در این زمینه نشان می‌دهد که خوردن یک سیب یا یک سوپ گندم پیش از رفتن به رستوران می‌تواند میزان مصرف کالری‌ها شما را تا ۲۰درصد کاهش دهد. در شرایطی که به‌طور متوسط میزان کالری موجود در غذای رستوران چیزی حدود ۱۱۲۸کالری است، ذخیره ۲۰کالری در یک روز باعث می‌شود بتوانید چیزی حدود ۱۱کیلو در سال وزن کم کنید.
۱۳.خودتان آشپزی کنید
شاید شما هم این را تجربه کرده باشید که وقتی غذا می‌پزید میلی به خوردن آن غذا ندارید. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که خودشان برای خودشان شیرینی درست می‌کنند نسبت به افرادی که دیگران برای‌شان شیرینی درست می‌کنند، کمتر هوس خوردن آن را دارند. هرچه احساس اشباع بودن بیشتری داشته باشید، احتمال اینکه بتوانید حس قبلی خود را دوباره تجربه کنید، کمتر خواهد بود و راحت‌تر خواهید توانست وزن‌تان را کم کنید. پس به جای رفتن به رستوران یا سفارش غذا از بیرون، دست به کار شوید و خودتان آشپزی کنید.
۱۴.شیرشکلات بخورید
یکی از افراد از تجربه خود در این زمینه می‌گوید: «من هر روز شیرشکلات ارگانیک با چربی کم می‌خورم، معمولا بعد از ورزش صبحگاهی. نه تنها عاشق طعم و مزه‌اش هستم، بلکه می‌دانم میزان زیادی کلسیم و ویتامینD دارد که از روش دیگری نمی‌توانم این میزان را برای بدنم تامین کنم. از طرفی این نوشیدنی میزان بالایی پروتئین دارد که خاصیت اشباع‌کننده دارد و از حجم عضلات کم‌چرب بدنم محافظت می‌کند. همان‌طور که می‌دانید این عضلات با بالا رفتن سن، حجم‌شان کم می‌شود. با اینکه شیرشکلات کمی شکر افزودنی دارد، اما تحقیقات نشان می‌دهد که شیرشکلات با چربی کم، یک نوشیدنی عالی برای بازیابی عضلات بعد از ورزش است.»
۱۵.چطور یک سالاد لاغرکننده درست کنید؟
برای آنکه یک سالاد، خاصیت اشباع‌کنندگی مناسبی داشته باشد، به پروتئین (مرغ، تخم‌مرغ، کالباس) و فیبر (لوبیا، آووکادو) نیاز دارد. برای افزایش طعم و مزه آن، می‌توانید کمی از طعم‌های شیرین (مثل سیب‌زمینی یا سیب) همراه با طعم‌های تند (پیاز، زیتون) و طعم‌های شور (گوشت و پنیر) استفاده کنید. فراموش نکنید که سالاد شما باید زیر دهان‌تان صدای قرچ‌قوروچ هم بدهد؛ آجیل و فلفل دلمه‌ای برای این کار گزینه‌های مناسبی هستند. برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر