این مرغ شمالی را درست کنید + فیلم
رکنا: اگه دوست دارین یه طعم متفاوت و خوشمزه از مرغ رو امتحان کنید من این مرغ شمالی رو بهتون پیشنهاد میدم که بدون قطره ای آب درست میشه.
به گزارش رکنا، طرز تهیه مرغ شمالی به روش متفاوت را آموزش داده ایم.
مواد لازم برای 4 الی 5 نفر
مرغ : 5 تکه
پیاز : 3 تا متوسط
کره : 25 گرم
زعفرون دم کرده
نمک و زردچوبه
فلفل سیاه و پودر پاپریکا
شکر : یک قاشق
آلو بخارا 10 عدد
آب لیمو : یک قاشق
طرز تهیه:
ابتدا تکه های مرغ را با نمک و زردچوبه مزه دار می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.
3 تا پیاز متوسط را حلقه ای برش می دهیم و کف تابه می چینیم و مرغ های سرخ شده را رویش می چینیم و به آن کره و 2 قاشق روغن و شکر و فلفل سیاه و پاپریکا و آلو بخارا اضافه می کنیم و با شعله ملایم می گذاریم بپزد.
نیازی هم به اضافه کردن آب ندارد.
در آخر هم به مرغ مان زعفران دم کرده و یک قاشق آب لیموی تازه اضافه می کنیم.
این غذا طعم متفاوت و بی نهایت خوشمزه ای دارد. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
ارسال نظر