طرز تهیه ماکارونی + فیلم

ماکارونی سرشار از کربوهیدرات است.

به گزارش رکنا ، تهیه ماکارونی در دوران قرنطینه بهانه ای است که هم غذای سالم بخورید و هم بیرون نروید.

مواد لازم:

_ماکارونی 1 عدد 900 گرمی(برای 5 نفر)

_رب گوجه (3 قاشق غذاخوری)

_گوشت چرخ شده 250 گرم

_پیاز 1 عدد متوسط

_ادویه ها: فلفل سیاه،فلفل قرمز،ادویه کاری،زرد چوبه،نمک،همه یک قاشق مربا خوری.

مراحل پخت:

اول می رویم سراغ تهیه سس ماکارونی

پیاز را کاملا سرخ می کنیم که رنگش قهوه ای شود ، بعد گوشت را اضافه می کنیم تا زمانی که سرخ شود.

ادویه ها را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا بوی ادویه بلند شود.

بعد از ادویه ها رب گوجه را اضافه می کنیم، خوب هم می زنیم تا زمانی که روغنش در بیاید یا لعاب بگیرد.

اکنون سس ما آماده است.

طرز تهیه ماکارونی یا پاستا

روغن و نمک را به آب اضافه می کنیم و می گذاریم که به نقطه جوش برسد، ماکارونی ها را به آب اضافه می کنیم، پس از 5 دقیقه آبکش می کنیم.

کف قابلمه روغن و نان می گذاریم برای ته دیگ

ماکارونی های آب کش شده را اضافه می کنیم و به مدت 30 دقیقه می گذاریم دم بکشد.

در مرحله آخر سس را به ماکارونی اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست بشود و بعد سرو می کنیم. آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

@ahvaz_bestrestaurants