دسر هلو یک عصرانه تابستانی + فیلم

به گزارش رکنا ، دسر هلو یکی از دسرهای تابستانی بسیار خوشمزه و خوش عطره که میتونه گزینه مناسبی برای مهمانی های رسمی و دوستانه باشه. در ادامه روش تهیه این دسر خوشرنگ را خواهید دید.

مواد لازم دسر هلو

هلوی میکس شده، دو لیوان

پودر ژلاتین :3 قاشق غذاخوری

پودر ژله با طعم هلو: 2 بسته

آب جوش: 3 پیمانه

شیر: 1 پیمانه

خامه صبحانه :1 بسته

شکر :1 پیمانه

آب برای حل کردن ژلاتین :یک چهارم پیمانه

رنگ خوراکی نارنجی در صورت تمایل :2 قطره

طرز تهیه دسر هلو

هلو ها را پوست کنده و هسته ی آن را جدا کرده و میکس می کنیم.

دو لیوان هلوی میکس شده را با یک لیوان شیر و یک لیوان شکر و یک بسته خامه مخلوط می کنیم.

پودر ژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری می کنیم.

پودر ژله ها را با سه لیوان آب جوش مخلوط کرده تا ژله کاملا شفاف بشه.

بعد پودر ژلاتین آماده شده و ژله حل شده ی کمی خنک شده را به مخلوط هلو و شیر اضافه می کنیم.

مواد را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت یک شب در یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببندد.

دسر هلو به راحتی از قالب سیلیکونی جدا میشه، نیاز به چرب کردن نیست.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.