چطور نان پفکی خانگی درست کنیم؟ + فیلم

به گزارش رکنا ، نان پفکی یکی از نان های بسیار خوشمزه و مقوی است که مخصوصا برای خانم هایی که مشکل صبحانه نخوردن کودک شان را دارند بسیار کمک کننده است. چون بچه ها معمولا از این نان استقبال می کنند. طرز تهیه نان پفکی را برایتان آورده ایم.

مواد لازم:

۲ عدد تخم مرغ ( سفیده و‌زرده جدا)

۲ لیوان‌شیر ولرم رو‌به گرم

۱ لیوان روغن مایع

۱ پاکت پودر خمیر مایه فوری معادل ۱ ق غ

۴ ق غ شکر

۱ ق چ نمک

۶-۷ لیوان آرد ( تا جایی که خمیر یه جا جمع شه و‌به دست‌نچسبه )

کنجد به مقدار لازم

برای رومال:

۲ عدد زرده

من‌همیشه ۱ ق غ هم‌روغن مایع اضافه می کنم روی نونها براق و خوشرنگ می شه

توضیحات کامل در فیلم است

فقط چند نکته :

فر هر شخص دمای متفاوتی داره اگه شعله بالا و‌پایین همزمان میتونید روشن کنید از همان اول روشن کنید

و چک کنید تا سرخ شد خاموش کنید

اگه جدا روشن میشه اول پایین بعد بالا

عزیزان نون و کیک و یا شیرینی اگه زیاد تو‌فر بمونه خشک‌میشه‌و رطوبت خودشو‌ از دست میده

این نون رو یا در دمای محیط حداکثر ۲ روز یا در فریزر نگهداری شه

نوش جانتون برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

سلدا سهراب نیا

@selita.amuzesh